Feedbak proyecto ‘San Miguel Manila’

Después de varias semanas probando la nueva variedad de cerveza de San Miguel, ha llegado el momento de dar mi opinión al respecto. Todas las características básicas de esta nueva cerveza las comenté en el post que hice para introducir mi participación en el proyecto y las podéis leer allí ;)

La principal característica de San Miguel Manila está en su mayor cantidad de lúpulo y sus notas florales y cítricas, si lo comparamos con otras variedades de la marca. Esto le da un toque de cerveza artesana sin serlo, muy de moda últimamente, y le aporta mucho más sabor que su variedad clásica. Lo que más destaco de San Miguel Manila es sin duda su sabor. Creo que todos los ingredientes están en su justa medida y combinan bien. Yo, al ser fan de cervezas tipo IPA (Indian Pale Ale) consumiría sin dudarlo esta nueva cerveza a pesar de no gustarme las otras variedades de la marca.

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A nivel de nombre del producto y packaging la verdad es que no lo veo muy atractivo. Han escogido la ciudad de Manila por ser la capital de Filipinas, un país exótico. Pero a mi no me dice gran cosa este nombre. La imagen de la etiqueta en blanco y negro le da elegancia y distinción pero a la vez la hace antigua y no llama mucho la atención. Estos aspectos pueden no parecer muy relevantes pero lo son a la hora de escoger un producto en el supermercado.

De todas formas, a pesar de mi opinión os animo a que la probéis y me digáis qué os ha parecido porque es una cerveza a tener en cuenta tanto para consumir en casa como en un bar con amigos. ¡A partir de febrero ya estará disponible en todos los supermercados e hipermercados!

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Proyecto ‘San Miguel Manila’, ¿te unes al viaje?

Estos días voy a estar participando en otro proyecto junto a TRND en el que voy a poder probar con amigos y familiares la nueva variedad de cerveza San Miguel Manila.

Se trata de una cerveza con notas florales y cítricas, con mucho más lúpulo que las otras variedades de la marca. Por un lado tiene lúpulos aromáticos que aportan aromas herbales, frutales y florales, y por otro lado tiene lúpulos amargos para dar equilibrio al sabor.

Nota de cata:

  • Aspecto: Color dorado intenso con reflejos ambarinos, de aspecto brillante, espuma cremosa y consistente de color beige claro.
  • Aroma: Notas frescas de lúpulos florales y cítricos que dan paso a recuerdos de cereal suavemente tostado, miel y caramelo.
  • Sabor: Carácter lupulado intenso con gran variedad de matices, suave en boca con entrada dulce que evoluciona hasta un moderado amargor persistente, creando un postgusto agradable.
  • Graduación: 5,8 % vol. alcohol.

Reconozco que no soy muy fan de la San Miguel clásica. Soy más de cervezas tipo IPA o parecidas bastante lupuladas, así que estoy deseando que me llegue mi caja con las muestras para poder probarla!

Próximamente daré mi opinión ;)